En øl i hånden er bedre enn ti fulle lerker på taket

St. Hansaften er her allerede, og ikveld blir det selvfølgelig både rømmegrøt, spekemat, øl og dram her i huset. Det er nok litt mindre fest over St. Hansfeiringen her til lands enn for eksempel i Sverige, hvor de har vært smarte nok til å plassere feiringen av midsommar til nærmeste fredag, som i år blir imorgen, på St. Hansdagen. Men her har vi en glimrende anledning til å få to fester på rad, om vi først liver opp vår egen norske ikveld og tar svenskenes midsommar imorgen. Den utmerkede tradisjon med øl og dram holdes selvsagt i hevd også i Sverige, så det er ingen grunn til å henge med hodet, og sild og poteter - i vårt tilfelle med rømme, rødbeter, kålrabistappe og rødløk ved siden av, passer utmerket en sommerlig fredagskveld.

Man kan alltids diskutere om det virkelig er midt på sommeren, om været er pent eller ikke, om vi har ferie eller om vi må jobbe - men når var noensinne deilig mat, øl og dram feil for humøret? Nettopp.

God midtsommer!